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Willis Schmankerl Werkstatt

Speisen

In Willi´s Schmankerl Werkstatt finden Sie von der traditionellen Kärntner Küche bis hin zu kulinarischen Highlights jede Menge Leckerbissen. Starten Sie mit einem guten Frühstück in den Tag und verbringen Sie die Mittagspause bei einem gemütlichen Essen. Auch gesunde Snacks für zwischendurch gibt es zum Mitnehmen.

Von Mittwoch bis Freitag können Sie aus drei speziellen, natürlich frisch gekochten Tagesmenüs wählen. Auch am Samstag gibt es ein ganz besonderes Gericht für Sie.

Menüplan vom 11. bis 14. Dezember 2019

Mittwoch

Menü 1

Pariserschnitzel mit Erbsenreis und Preiselbeeren
€ 8,90

Menü 2

3 Stück hausgemachte Fleischnudeln mit Sauerkraut und gebratenen Speckscheiben
€ 8,50

Menü

Käsespätzle mit Endiviensalat
€ 8,50

Donnerstag

Menü 1

Cordon bleu mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 8,90

Menü 2

Hirschragout mit Pilzen, Rotkraut und Semmelknödel
€ 9,20

Menü 3

Kartoffel-, Zucchinigratin mit Endiviensalat
€ 7,50

Freitag

Menü 1

Gebackenes Fischfilet mit Kartoffelsalat und Sauce Tartar
€ 8,90 



Menü

Pikantes Reisfleisch auf Tomatensauce mit Parmesan
€ 8,50

Menü 3

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmousse
€ 7,90

Samstag

Menü 1

Backhendl mit Kartoffelsalat, dazu Preiselbeeren
€ 8,90

Menü 2

Hausgemachte Lasagne
€ 6,50


Allergene Legende:

A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Außer Fischgelatine)

E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

G Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse(inklusive Laktose)

H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

O Schwefeldioxid und Sulfite

P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • „Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind“.
  • „Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.“
  • Trotzsorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Schweinsbraten mit Knödel, Gulaschsuppe, Lasagne und Wurstsalat (nach Steffis Spezialrezept) sind immer erhältlich. Alle Gerichte werden auch zum Mitnehmen angeboten. Halbfertige Produkte wie Suppeneinlagen oder Lasagne können Sie ganz einfach zu Hause zubereiten.

Zwei Highlights der Woche: Scharfe Currypfanne gibt es jeweils am Donnerstag und frisch geräucherten Fisch am Freitag ab 10 Uhr.

Für alle Naschkatzen: Willis Cremeschnitte ist ein echter Geheimtipp!

Anschrift
Willis Schmankerl Werkstatt
Willi Blasge
Turracherstraße 12
9562 Himmelberg
AnschriftÖffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag:
8 bis 18 Uhr
Samstag:
8 bis 13 Uhr